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レシピ

お手軽レシピVol.22(はちみつクッキー)

簡単でサクサクおいしいハチミツ入りのクッキーです。

「はちみつクッキー」

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【材料】
小麦粉100g 砂糖30g マーガリン50g はちみつ小さじ2

【作り方】
1.小麦粉・砂糖をボールにいれます。これらはふるった方が後で混ぜやすいです。
2.マーガリンとはちみつを加えて手で混ぜます。使い捨てのポリ手袋を使用すると便利です。
3.生地をめん棒を使って薄くのばします。両面ともラップを敷いておこなうと汚れず便利です。
4.抜き型で抜き、180℃のオーブンで20分程度焼きます。
5.粗熱を取って完成です。

材料を混ぜている時点からマーガリンとハチミツの香りですでに美味しそうです(^^)
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