今さらですが、はちみつレシピの王道の登場です。
「はちみつレモン」
小びんを用意します。ジャムの空きびんでもいいと思います。（写真は当社の130ｇはちみつびんです。）
レモンをよく洗ってから薄くスライスします。
びんにレモンを詰め込み、お好みのハチミツを流し入れます。量はレモン１個に対し、ハチミツは50～60ｇ程度がよいと思います。
冷蔵庫に入れ、時々びんを逆さまにしたり揺り動かしてレモン汁とハチミツを混ぜ合わせます。
24時間以上漬け込んで完成です。
最近はまっているトリスハニーハイボールに手作りはちみつレモンを加えてみましたよ！すっきり美味しいです（＾＾）
もちろん水やお湯で割ってはちみつレモンジュースにしたり、スポーツのお供にしてレモンも食べちゃってもOKです。