シンプルだけど美味しい大学いもです。
「はちみつ大学いも」
１．さつまいも（中・２個）は皮を少し残してむき、細長い乱切りにします。
２．170℃の揚げ油でさつまいもを素揚げします。表面に揚げ色がついたら取り出して油を切ります。
３．素揚げしたさつまいもに、はちみつ70～80ｇとしょうゆ小さじ１程度をからめます。黒ごまをまぶして完成！
もー美味しくて、ペロリといただきました。クローバーはちみつを使って大正解でした！
揚げ色強めだとより香ばしい感じになります。お試しください（＾＾）
レシピ