お知らせ

はちみつのこと、お店のこと、色々つづっています!

メッセージ

7月24日(土)臨時休業いたします

いつも当店をご利用いただきありがとうございます。

弊社の定休日は日曜および祝日ですが、7月24日(土)は臨時休業いたしますのでお知らせいたします。

7月22日(海の日)定休日
7月23日(スポーツの日)定休日
7月24日(土曜日)臨時休業
7月25日(日曜日)定休日

※7月22日~25日は、店舗の営業と通信販売の発送業務をお休みさせていただきます。

メッセージ

催事販売に関するお知らせ

いつも当店をご利用いただきありがとうございます。

チカホ(札幌駅前通地下歩行空間)等、札幌市内中心部での催事販売は、当面の間予定がございません。
予定が決まり次第、当社ウェブサイトのお知らせ欄への掲載と、催事販売ご案内ハガキをご登録のお客様への郵送をいたしますので、今しばらくお待ちいただけますようお願い申し上げます。

なお白石区北郷の店舗は、月曜~土曜の午前9時から午後5時まで営業しております。ぜひ一度ご来店ください。
また商品の発送も承りますので、お電話かインターネットからお申込みください。

店舗のご案内

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イベント

【中止】札幌駅前通地下歩行空間にて売出のお知らせ(6月の予定一覧)

こちらのイベント販売は、昨今の情勢により中止が決定されました。[2021.6.18追記]

札幌駅前通地下歩行空間で国産はちみつ各種、マヌカハニー等を販売いたします。
2021年6月の出店予定は下記の通りです。

btikaho2021.jpg

【6月の日にちと会場】
21日(月)~23日(水):チカホ 大通ビッセ横→開催中止

【時間】
10時~18時

※感染症拡大防止対策の一環で試食のご提供は中止しております。
※マイバッグご持参にご協力ください。

レシピ

お手軽レシピvol.46(番外編・ミツロウラップ)

外出自粛のおうち時間に作ってみませんか。
洗って繰り返し使えるエコなラップのご紹介です。

「ミツロウラップ」

rmituro_wrap4.JPGのサムネイル画像

《作り方》

rmituro_wrap1.JPG

材料は、ミツロウ、綿100%の布を用意します。
あとは新聞紙、クッキングシート、チーズおろし器(ブロック状のミツロウを細かくする)、アイロンを使用します。

rmituro_wrap2.JPG布は25㎝×25㎝にカットします。使用するミツロウは15g~18gです。(写真はおろし器で細かくしたミツロウ15gです)

rmituro_wrap3.JPGアイロン台に新聞紙、クッキングシートを敷き、布にミツロウを敷き詰めます。
アイロンは低温に設定しておきます。
ミツロウにクッキングシートを乗せ、上からアイロンをかけます。
溶けたミツロウとクッキングシートの間に気泡が残らないようにアイロンをかけるのがコツです。まずは中心にアイロンを5秒以上軽く押し当てて、ミツロウを溶かして布にしみこませていくイメージで、徐々に外側に進んでいきます。
ミツロウが足りない部分があれば足して再度アイロンします。

クッキングシートに挟んだまま熱を冷ましたら、シートをはがして完成!

rmituro_wrap4.JPGミツロウラップ完成! 大きさいろいろ作ってみました♪

rmituro_wrap5.JPG20㎝角のミツロウラップは小鉢をラップするのに便利です。
手の温度で器になじませるようにかぶせます。

rmituro_wrap6.JPG30㎝角のミツロウラップはカボチャ4分の1個を包むことができました!
大きさが何種類かあると便利ですね!

抗菌性もあり、洗って繰り返し使用できます。

ただ、ミツロウラップの注意点は、熱に弱いこと。
熱いお湯で洗ったり、レンジでチンはできませんのでご注意を。

ニュージーランドではスタンダードなとってもエコなミツロウラップ、ぜひお試しください!

「国産ミツロウ」のご注文はこちら

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