バターとはちみつの定番トーストに、塩をひと振り。
バターのコク、はちみつの甘み、塩味が重なり、甘じょっぱい味わいを楽しめます。
材料
- 厚切り食パン：1枚
- バター：適量
- お好みのはちみつ：適量
- 塩：少々
作り方
- 食パンに切り込みを入れる
厚切りの食パンへ、格子状の切り込みを入れます。 - バターを塗る
食パンの表面にバターを塗ります。 - トースターで焼く
トースターで好みの焼き色になるまで焼きます。焦げやすいため、様子を見ながら焼いてください。 - はちみつと塩をかける
焼き上がったら、はちみつを回しかけ、塩を少量振って完成です。
おいしく作るポイント
- 格子状の切り込みへバターとはちみつがなじむように仕上げます。
- 塩は少量ずつ振り、はちみつの甘みとのバランスを調整してください。
はちみつ専門店からのひとこと
濃厚な風味のシナノキはちみつと、さらさらとした岩塩の組み合わせがおすすめです。はちみつの味を塩が引き立て、シンプルながら満足感のあるトーストになります。