香ばしいナッツをはちみつに漬けた、作り置きにも向く一品です。
そのまま食べるほか、パンケーキやヨーグルトに添えて楽しめます。
材料
- 味付けをしていないローストアーモンド：適量
- 味付けをしていないローストカシューナッツ：適量
- 味付けをしていないローストくるみ：適量
- はちみつ：50g程度
当社の130g瓶を容器として使用しています。なお、130gサイズは現在販売を終了しています。
作り方
- 容器を用意する
はちみつびんから、はちみつを50g程度別の容器へ移し、ナッツを入れるスペースを作ります。 - ナッツを詰める
アーモンド、カシューナッツ、くるみをびんに詰めます。 - 漬け込む
ナッツがはちみつになじむようにし、1週間〜10日ほど漬けたら完成です。
楽しみ方
- そのままおやつに
- パンケーキのトッピングに
- ヨーグルトに添えて
おいしく作るポイント
- 塩や油で味付けされていない、ローストしたナッツを使用します。
- ナッツがはちみつになじむよう、容器にすき間なく詰めます。
はちみつ専門店からのひとこと
ハーブを思わせる風味を楽しめるシナノキはちみつがおすすめです。ナッツの香ばしさとの組み合わせをお試しください。