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レシピ

お手軽レシピVol.23(チーズとはちみつのフレンチトースト)

チーズとはちみつが美味しさの決め手です。

「チーズとはちみつのフレンチトースト」

bfrenchtoast.JPG

1.卵2個と牛乳100ccを混ぜます。
2.食パン(5枚切りの厚さ)1枚をバットに乗せ、混ぜた卵・牛乳を流し入れます。
3.時々液をパンにかけたりパンを裏返しながら10分ほど浸します。
4.フライパンにバターを熱し、弱めの中火でパンを両面焼きます。
5.裏面が焼き上がる少し前に、フライパンの片隅にピザ用チーズをお好みの量置いて軽く焼きます。
6.チーズをトーストの上に乗せてから皿に取ります。
7.お好みのはちみつを全体にかけて出来上がり。

これと野菜サラダとコーヒーで、休日のブランチは決まりです(^^)Ψ

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