美容にいい栄養がぎゅっと詰まっています。
「ナッツのはちみつ漬け」
１．当社の130gはちみつ瓶から50g程度のはちみつを別容器に移します。
２．味付けのない焙煎しただけのアーモンド、カシューナッツ、クルミを130g瓶に詰め込みます。
３．1週間～10日間ほど漬け込んで完成。
ハチミツはハーブ系風味が生きるシナノキがおススメ。
そのまま食べても、パンケーキやヨーグルトなどに添えても楽しめます。
※現在130gは販売を終了しております。
レシピ
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お手軽レシピvol.35（はちみつ大学いも）
シンプルだけど美味しい大学いもです。
「はちみつ大学いも」
１．さつまいも（中・２個）は皮を少し残してむき、細長い乱切りにします。
２．170℃の揚げ油でさつまいもを素揚げします。表面に揚げ色がついたら取り出して油を切ります。
３．素揚げしたさつまいもに、はちみつ70～80ｇとしょうゆ小さじ１程度をからめます。黒ごまをまぶして完成！
もー美味しくて、ペロリといただきました。クローバーはちみつを使って大正解でした！
揚げ色強めだとより香ばしい感じになります。お試しください（＾＾）
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お手軽レシピvol.34（はちみつケーキ卵なしバージョン）
混ぜて焼くだけの簡単おやつ、卵不使用です。
「はちみつケーキ卵なしバージョン」
【材料】 15cm丸型使用・約4人分
強力粉100ｇ、べーキングパウダー小さじ２
カッテージチーズ（うらごしタイプ）50ｇ、牛乳Ａ大さじ３、
キャノーラ油大さじ３、砂糖20ｇ
バター適宜
クローバーはちみつ30ｇ、牛乳Ｂ大さじ１
【作り方】
１．カッテージチーズ、牛乳Ａ、キャノーラ油、砂糖をなめらかになるまで混ぜます。
２．強力粉とベーキングパウダーをふるって１に加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
３．型にバターを塗り、２の生地を敷き詰めます。
４．はちみつと牛乳Ｂを合わせたものを生地の上に回しかけます。
５．180℃のオーブンで25分程度焼きます。
６．冷まして型から抜いて出来上がり。
卵を食べるとかゆくなってしまう息子のおやつに作りました。
わりと甘みあっさりなので、生地の真ん中にさらにハチミツとバター少々をのせて焼くとより濃厚に。
はちみつはクローバー、シナノキ、百花など、風味が強いものをセレクトすると香りを楽しめます（＾＾）
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お手軽レシピvol.33（枝豆とチーズのマヨハニー）
和えるだけでおいしい！ビールやワインのお供に。
「枝豆とチーズのマヨハニー」
ゆでた枝豆をさやから外します。分量は１００ｇ程度。
マヨネーズ大さじ２に、粒マスタード小さじ１、はちみつ小さじ１、プレーンヨーグルト小さじ１を加えてよく混ぜます。
枝豆にカットしたチーズとマヨハニーソースを加えて、味が行き渡るように和えたら完成！
とある冊子に載っていたメニューなのですが、簡単なのに絶品だったのでお知らせしまーす（＾＾）
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お手軽レシピvol.32（トマト＆アボカドハニーマスタードあえ）
トマトとアボカドは一緒に摂ると栄養価がアップするそうです。
ハチミツ入り手作りドレッシングで簡単お手軽においしく！
「トマトとアボカドのハニーマスタードあえ」
トマト１個とアボカド１個を食べやすい大きさの角切りにします。
ドレッシングを作ります。オリーブオイル小さじ１、粒マスタード小さじ１と1/2、ハチミツ小さじ１、酢小さじ1/2、塩少々を混ぜます。
ドレッシングをかけて、軽くあえれば出来上がり。
ハチミツはスパイシーな甘みのトチノキか、爽やかなミカンがおすすめです。
当社社長が現在ハマッているメニューです（＾＾）